Preta Maria: a cozinha popular negra recriada para a elite branca
Este texto foi enviado na newsletter semanal O Crítico Antigourmet, em que Ian Oliver faz resenhas da gastronomia de São Paulo. Quer receber o conteúdo um dia antes da publicação on-line? Clique aqui para se inscrever. O Preta Maria, restaurante mais recente de Bela Gil, nasceu para celebrar a…
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