Organopônicos e cooperativas: Cuba aposta na agroecologia para produzir alimentos em meio ao bloqueio
Em meio à área urbana de Havana, canteiros de alface, acelga, pimentão, quiabo, vagem e plantas medicinais ajudam a contar uma história que Cuba desenvolve há décadas. São os organopônicos, áreas de cultivo intensivo em canteiros abastecidos com substratos ricos em matéria orgânica, uma das…
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