Chapa de ferro fundido em cooktop de indução e vitrocerâmico: funciona?
Trocar o fogão a gás por cooktop de indução ou vitrocerâmico levanta uma dúvida quem tem peças de ferro: a chapa de ferro fundido vai funcionar? A resposta curta é sim para a indução, com uma condição, e sim para o vitrocerâmico, com um cuidado. Entender a diferença evita frustração e arranhão na…
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