Alho: os efeitos na saúde e quem não deve consumir esse alimento
Conhecido cientificamente como Allium sativum, o alho é uma planta cujos dentes são utilizados há milhares de anos tanto para fins culinários quanto medicinais. Seu sabor e aroma intensos são resultado de um de seus compostos mais conhecidos: a alicina, um composto sulfurado que se forma no alho…
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