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Professor da UFV vence Prêmio Jabuti Acadêmico com livro sobre substâncias que dão cor às frutas

Banana, maçã e outras frutas em cesto Ray Shrewsberry/Unsplash 🍎🍐🍇Um livro que reúne mais de três décadas de pesquisa sobre os pigmentos responsáveis pela cor de frutas e alimentos rendeu a um professor da Universidade Federal de Viçosa (UFV) um dos principais prêmios da produção científica do…

Espectro de enquadramento por matéria

Divergência Baixamédia +1 · dispersão 0
G1 +1*
-1000+100
Esq.CentroDir.

* estimativa: média do veículo (texto sem sinais suficientes para medição)

Baixa divergência: as matérias estão concentradas entre +1 e +1, próximas de uma mesma região da escala. Esta média representa a distribuição das matérias analisadas e não determina qual posição é correta.

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Matérias analisadas individualmente

G1Notícia11/09/2026, 07:00

Professor da UFV vence Prêmio Jabuti Acadêmico com livro sobre substâncias que dão cor às frutas

Banana, maçã e outras frutas em cesto Ray Shrewsberry/Unsplash 🍎🍐🍇Um livro que reúne mais de três décadas de pesquisa sobre os pigmentos responsáveis pela cor de frutas e alimentos rendeu a um professor da Universidade Federal de Viçosa (UFV) um dos principais prêmios da produção científica do…

-1000+100
Esq.CentroDir.

+1 · Centro · estimativa: média do veículo · confiança Inicial

O texto desta matéria não trouxe sinais suficientes para medição. O valor exibido é a média histórica de enquadramento do veículo (G1, 200 matérias medidas) — é uma estimativa, não medição do texto.

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