O aumento mundial do Gasto com Importação de Alimentos: um alerta para as políticas de soberania e segurança alimentar e nutricional no Brasil
Por Aline Mota* e Thiago Lima** Quando vão ao mercado, muitos brasileiros não sabem que o aumento no preço dos alimentos é uma tendência mundial que já tem quase 20 anos. Neste período, as análises sobre esse fenômeno da inflação estrutural da comida vão se refinando. O principal relatório da…
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