Menandro Rodrigues, do Haru, vai abrir confeitaria inspirada com mistura de Brasil e Japão, em Ipanema
Menandro Rodrigues, chef executivo dos restaurantes Haru, Umai e 111 Music Bar, vai estrear na confeitaria ainda esse ano com a Nagori, em Ipanema. Com previsão de abertura em três meses, a doceria seguirá o estilo Yogashi, que traz a confeitaria ocidental reinterpretada pelo olhar do Japão. Bares…
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